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Página de cocina tradicional, fácil y sencilla de hacer explicada paso a paso.

miércoles, 26 de noviembre de 2014

Nuggets de Pollo


Ingredientes:
500 gr de pechuga de pollo picada por dos veces
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra
1 huevo
2 rebanadas de pan de molde
80 gr. de queso cremoso


Ingredientes para rebozar
2 huevos batidos
harina
pan rallado

aceite de oliva para freír



Preparación:


En un bol ponemos  la pechuga de pollo picada, la cucharadita de sal y un pellizco de pimienta negra,el huevo, el pan rallado y el queso. Mezclamos muy bien y hacemos porciones iguales.


En una cazo ponemos a calentar abundante aceite de oliva o podemos hacerlos en una freidora. 



Tomamos las porciones que hemos hecho y las pasamos por harina, dándole la forma de bola y después la aplastamos  un poquito.
2º Pasamos las porciones por huevo batido
3º Rebozamos cada porción en pan rallado.

Freímos hasta que estén dorados y los ponemos a escurrir en una fuente o plato, sobre papel de cocina.
Podemos acompañarlos de patatas fritas y si nos gusta podemos mojarlos en  varios tipos de salsas, como salsa de Ketchup, de mostaza, salsa de queso, barbacoa, tartara, ...

8 comentarios:

  1. el puchero de la bruja26 de noviembre de 2014, 22:03

    Que ricos se ven tus nugetts, yo los preparo también pero con otros condimentos. La próxima vez te los copio y así los pruebo.
    Un beso muy fuerte

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  2. Que ricos y redonditos :)) me gustan!! Me pido un plato igual para cenar. Bss

    Recetas de una gatita enamorada
    Estoy de Concurso de Navidad!

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  3. Me tengo que plantear seriamente hacer nuggets caseros, porque con esa pinta tan estupenda seguro que están mucho más ricos que los congelados. Un beso!

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  4. Seguro que están riquísimos, los haré.Gracias!!. Un beso.

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  5. Que buenos!!! Los tengo que hacer, parecen muy sencillos, te han quedado geniales.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  6. Me encantan y a mis hijos les vuelven locos, pero eso si, caseritos del todo jeje

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  7. ¡Que pinta más rica!
    a mis hijos les encantan los nuggets de pollo y ya creo que se los he hecho de mil formas. Me llevo tu receta, hay que probarlos.
    http://depostres.blogspot.com.es
    Besitos.

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  8. Hoy a día 22 y casi casi en vísperas de la noche buena y la Navidad, desearte unas felices fiestas y lo mejor de todo para ese 2015 que cada día está mas cerca. con todo mi cariño y gratitud: FELICES FIESTAS!

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me encataria saber tu opinión , gracias