Ni que decir tiene que el que no este a dieta o le de igual las calorías, puede poner los ingredientes que no sean bajos en calorías. Mantequilla normal, queso normal , etc...
Ingredientes para la base:
150 gr de bizcochos de soletilla
80 gr de mantequilla derretida ligth
Ingredientes para la crema:
4 plátanos
30 gr de gelatina en polvo
edulcorante
250 gr de queso crema ligth
2 cucharadas soperas de chocolate en polvo
30 gr de pepitas de chocolate
400 ml de nata 5%MG
Para decorar:
plátano deshidratado
chocolate rallado
Preparación:
Picamos los bizcochos , derretimos la mantequilla y mezclamos todo.
preparamos un molde desmontable y le ponemos en la base papel de horno.
ponemos en la base del molde los bizcochos con la mantequilla, presionamos con un tenedor un poco y lo ponemos al frigo durante una hora.
Para preparar la crema: preparamos la gelatina con la nata según las instrucciones del embase de la gelatina.
Ponemos en el vaso de la batidora los plátanos y el queso , batimos bien y añadimos la gelatina con la nata y el chocolate en polvo, volvemos a batir bien hasta que quede una crema homogenea.
Ponemos el edulcorante y volvemos a batir. Añadimos las pepitas de chocolate y removemos con una espátula o lengua de gato.
Nuestra crema ya esta lista y preparada para poner en el molde sobre los bizcochos.
Ya solo nos queda ponerla en el frigorífico y esperar mínimo tres hora para que cuaje bien.
Desmoldamos la tarta y la decoraremos con el plátano deshidratado y el chocolate rallado.
