Buscador

Página de cocina tradicional, fácil y sencilla de hacer explicada paso a paso.

domingo, 4 de octubre de 2015

GALLETAS, Pastas de Té



Ingredientes:
340gr de mantequilla a temperatura ambiente
240 gr de azúcar
1 huevo
525 gr de harina
2 cucharadas soperas de leche
1 cucharada pequeña de levadura en polvo Royal
1 cuchara de esencia de vainilla
1 pizca se sal



Preparación: 

Ponemos todos los ingredientes en un cuenco y los vamos mezclando con la mano poco a poco , hasta que la masa quede homogénea.



Ponemos la masa en una manga pastelera con una boquilla que nos guste, yo he puesto la nº2 B/ KOREA de Wilton. Esta boquilla como veis en la fotografía es  la mitad plana y  la otra  mitad  rallada.



La forma de las galletas, la que mas nos guste, yo he hecho esta que es fácil, la próxima vez que las haga me complicaré un poco mas.

Cuando ya tenemos la bandeja de horno llena , las ponemos al horno de 8 a 9 minutos a 180 ºC.
Sacamos del horno y dejamos enfriar. 



Si las queremos con chocolate , cuando las galletas ya están frías, derretimos el chocolate al baño María o en el microondas y las bañamos en el chocolate. Dejamos enfriar y el chocolate se quedara duro. No se trata de poner mucho chocolate solo de bañar un poquito la galletas. Son unas galletas muy finas de sabor y un exceso de chocolate las estropearía. 


Con esta receta participo en Recetario Mañoso, como habréis adivinado mi ingrediente de participación es el chocolate, aquí os dejo el enlace por si queréis participar.

54 comentarios:

  1. Hola guapísima !!!
    Desde luego no se te resiste nada, vaya galletas ricas que has hecho y la forma me gusta mucho, me recuerdan a unas pastas que compraba mi madre.
    Quien pillara unas cuantas ahora mismo.
    Besotes mi niña, feliz Domingo.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. me alegro que te traigan tan buenos recuerdos, gracias por tu visita y por tu comentario , besitos

      Eliminar
  2. Que bonitas te han quedado, se ven maravillosas y ricas lo estarian y mucho, que delicia de galletas,para merendar esta tarde son ideales....Besss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. SOBRE TODO ESTAN MUY RICAS, gracias por tu comentario y por tu visita , besitos

      Eliminar
    2. SOBRE TODO ESTAN MUY RICAS, gracias por tu comentario y por tu visita , besitos

      Eliminar
    3. Me alegro mucho que te hayn gustado ,gracias por tu visita y por tu comentario , besitos

      Eliminar
  3. Bonitas y riquisimas para acompañar el café o té.

    ResponderEliminar
  4. Te han quedado de relujo y seguro sabian mejor que pena no poder dar cuenta de ellas con un cafe.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

    ResponderEliminar
  5. Que pinta mas buena tienen. A cuantos grados se pone el horno?
    Puri

    ResponderEliminar
  6. Que pinta mas buena tienen. A cuantos grados se pone el horno?
    Puri

    ResponderEliminar
  7. Realmente buenas, me apetecen y mucho, además bañaditas con el chocolate, aún mejores.
    Besazos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ricas , ricas , ya no pueden estar mas ricas un peligro para los kilos , besitos

      Eliminar
  8. Unas auténticas delicias para engrandecer una tarde de café o té, me llevo una docena, me encantan. Un abrazo y te sigo desde ya!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. seguro que te encanta , mi marido esta loco perdido con ellas , jejje , gracias por tu visita y tu comentario , besitos

      Eliminar
  9. Que maravilla de galletas, y con un poquito de chocolate y todo.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias por tu visita y por tu comentario , me alegro que te hayan gustado , besitos

      Eliminar
  10. Adoro las pastas de té..en realidad todas las galletas que lleven mucha mantequilla ..soy asi de agonias!!! ;)
    Te quedaron perfectas mi guapa!!!!
    Miles de besitos y feliz tarde!!!! <3

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias ¡¡¡ estas estaban riquisimas , si te gusta la mantequilla estas te encantaran , gracias por tu visita y por tu comentario , besitos

      Eliminar
  11. Buenísimas galletas!! Me ha encantado tu propuesta. Me las llevo para merendar que ya es hora.
    Besos
    http://yalalunaseleveelombligo.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  12. me encantan las pastitas de té caseras, aunque nunca las he hecho con manga. hay que probarlas viendo estas, esta claro

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias guapa y muchismas gracias por vuestra visita y vuestro comentario , besitos

      Eliminar
  13. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

    ResponderEliminar
  14. galletas!!! ayyy empezaría y no acabaría y mira así con la boquilla quedán genial la verdad, me encanta tu propuesta. un besoteeeeeeee.

    ResponderEliminar
  15. Espectaculares tus galletas Cata.
    ¡Como me recuerdan mis años de Insti!!!. Los viernes, al salir de clase íbamos a comprarnos este tipo de galletas y nos poníamos moradas.
    ¡Ay que recuerdos!.
    Muchas gracias por tu aportación.

    Besicos.

    ResponderEliminar
  16. Las pastas de te son un empezar a comer y no parar! Se ven deliciosas y es que seguro se deshacen en la boca con ese sabor a mantequilla! Me las llevo con tu permiso

    Un abrazo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. si las haces sin gluten avisame , que las hare para regalarselas a na amiga , gracias por tu visita y por tu comentario , besitos

      Eliminar
  17. Que ricas, me recuerdan unas que preparaba uan tia mia, bsss.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias , me alegro que te hayn gustado , gracias por tu visita y por tu comentario , besitos

      Eliminar
  18. Estas galletas te han quedado como salidas de una lata de esas que venden tan bonitas.
    Se ven perfectas y muy ricas!!

    Besos!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias , son unas galletas ricas y muy finas , gracias por tu visita y por tu comentario , besitos

      Eliminar
  19. Te han quedado superbonitas, no hay duda de que también estarán deliciosas.
    Bss

    ResponderEliminar
  20. Pastas de te que delicia, se nota lo crujientes que estaban, un diez Catalina, un besico!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. bueno de te , de cafe, sin te y sin cafe, jajajajajja, gracias guapa por tu visita, besitos

      Eliminar
  21. Madre que ricas, para mi con mucho chocolate, jeje me las llevo para desayunar.
    Abrazos mañosos.

    ResponderEliminar
  22. Me las puedo comer con chocolate o sin, a mí es que me encantan este tipo de galletas de mantequilla

    Abrazos!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias por tu vsita y por tu comentario, te pasa como a mi yo me como hasta la masa, besitos

      Eliminar
  23. Te han quedado chulisimas.
    Yo no sabría elegir jejjee 9aFikbX3nKg mi un par de cada jejjeje

    Besos

    ResponderEliminar
  24. Estupenda aportación para nuestro recetario.
    ¡Nos la llevamos!.

    Besos

    ResponderEliminar
  25. Que ricas se ven estas galletas. A mi me gustan muchisimo. Gracias por tu aportacion. Besos

    ResponderEliminar

me encataria saber tu opinión , gracias