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Página de cocina tradicional, fácil y sencilla de hacer explicada paso a paso.

miércoles, 11 de enero de 2012

Tarta de Limón

limón 1

Llevo unos días pensando que receta poner la primera del año y me he decidido por una receta dulce. Es una tarta que hago desde hace muchos años y la verdad es que no recuerdo de donde salió la receta, lo que si os puedo asegurar es que está riquísima, es muy fácil y rápida de hacer.



Ingredientes:

1 lata de leche condensada grande ( 750 GR)
200 gr de nata espesa o doble crema
125 ml de zumo de limón
la ralladura de tres limones

Base:

100 gr de galletas Maria
50 gr de mantequilla

Para decorar:

Nata montada, kiwi y frutos rojos

limón 2


Preparación:



Picar las galletas hasta que queden lo mas molidas posible y las ponemos en un bol.
Derretimos la mantequilla en el microhondas durante 50 segundos y la ponemos en el bol junto a las galleta molidas, mezclamos bien con un tenedor y las ponemos en el molde que hemos elegido para hacer la tarta, como base. Cubrimos bien toda la base del molde apretando con una cuchara para que quede firme.
En un bol ponemos el resto de los ingredientes y los mezclamos con unas varillas durante un minuto. Con esta mezcla cubriremos la base de galletas y pondremos la tarta en el frigorífico al menos durante seis horas yo aconsejo que si podemos la haremos el día de antes porque toma mucho mejor los sabores.
Decoramos con nata montada, kiwi y frutos rojos.

tarta de limón

29 comentarios:

  1. Me encanta Catalina!
    Como dices es sencilla pero el resultado es perfecto y se ve deliiosa..ademas la presentacion con la fruta queda preciosa! me llevo la idea..un besicooo y a ver si te animas a participar en mi concurso de postres

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    1. la tarta en si no es nada lith así que la fruta le aporta frescor , al menos esa es la idea.

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  2. Pero que pedazo de tarta más sabrosa!!!Que rica!!! la presentación es espectácular.
    Biquiños

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  3. Grandisima tarta,para llevar tan pocos ingrediente el resultado genial,y la resentación muy bonita,un beso preciosa¡¡

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    1. me alegra que te guste , si la haces seguroque te gustará , es de esas recetas con el exito garantizado

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  4. buenisima tarta, asi además en individual es la ración justa

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    1. jejejejje lo único malo de esta tarta es que cuando empiezas no sabes donde parar , besitos

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  5. Una locura, no puedo resistirme de no copiar la RECETA! gRACIAS POR COMPARTIRLA!
    mIL BESOS

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  6. Genial, Catalina. Se ve supercremosa y con esas frutas encima dan ganas de comérsela.
    Besos

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    1. gracias por tu visita y tu comentario , si la haces seguro que te gustará , besitos

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  7. Es una maravilla y con las frutas queda con una presencia de 10!!!
    Besos

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    1. La fruta ademas de decorarcion leaporta un puntito de frescor , besitos

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  8. Respuestas
    1. de limón si , mi amiga Maite esta Navidad me ha regalado un saco de limones ,asi que hay que aprobecharlos como sea , besitos

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  9. Me parece de lo más apetitoso y cremoso. Me encanta el sabor del limón en los postres. Un besote.

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    1. no podria expresarlo mejor apetitoso y cremoso, besitos

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  10. Desde luego que has empezado el año con buen pie,mejor dicho con buena mano porque para hacer esta delicia de tarta hay que tener eso muy buena mano como la tienes tu. Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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    1. me lo pensé bastante , que receta poner la primera del año y me decidí pr algo duklce porque espero y deseo que así sea el año 2012 :DULCE Y SUABE como mi primera receta.besitos

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  11. Esto me gusta Catalina....esto me gusta....y lo hare mas adelante....comprenderas que ahora quiero depurarme un poco....me ha encantado!!.....Tienes moldes especiales redondos??......Abrazotes, Marcela

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    1. la verdad es que esta tarta no es my lith que digamos pero bueno la podemos reservar para algun dia ESPECIAL, besitos

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  12. Ummmm seguro es una delicia me encanta la receta y la presentacion.
    Bicos mil wapa.

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    1. muchisimas gracias viniendo de ti es todo un alago por lo mucho que me gusta tu cosina, besitos

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  13. Catalina, esta tarta no solo es preciosa, sino que seguro que es deliciosa..y tan sencilla!!:)
    gracias a miles por toda la información que nos has dejado!!, es un gran placer recibir tu visita cariño!!!!
    Mil besitos de Juana!!!

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  14. La voy a hacer porque tiene una pinta.....

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    1. besitos y feliz entrada de año (prima 2ª) para ti y toda la familia.

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  15. Esta me suena... pero que buena que está!!!! bss

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  16. Ya con las fotos se me hace agua la boca... Que rica se ve...
    Me encantan las tortas y ya tengo una buena collección. voy a incorporar esta después de haberla hecho el fin de semana..
    Gala

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  17. Cuánto tiempo sin probar esta delicia. Me voy a poner a ello en breve. Besos.

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me encataria saber tu opinión , gracias