TaRta de Manzana de la Tita MaRyCaRmen

De las recetas más fáciles de hacer y con resultados insuperables que he hecho, esta es una. Esta tarta es rápida de hacer y muy económica con un resultado excelente y vista preciosa.

Ingredientes:

1 base de hojaldre
4 manzanas peladas y cortadas a láminas muy finas
Crema: 350 ml. de leche, 2 sobres de flanin (MAIZENA), 4 cucharadas de azúcar.
1 bote de mermelada de albaricoque mas 30 ml. de agua (para decorar)



Preparación:

Precalentamos el horno a A 180ºC. Pelamos y cortamos las manzanas. Hacemos la crema como indica el sobre, si no tenemos sobres de Flanin podemos hacer cualquier receta de crema pastelera.

Extendemos la masa de hojaldre, la pinchamos con la punta de un cuchillo varias veces y cubrimos toda la base de hojaldre con la crema. Sobre la crema pondremos las láminas de manzana montadas una sobre otras, para que al ponerlas al horno, que siempre pierden tamaño, no queden huecos.



Pondremos la tarta en el horno durante 40 minutos a 180 ºC y al sacarla la cubriremos con la mermelada. La decoramos con algo de color, guindas o alguna flor.
Y a comerrrrrrrrrrrr¡¡¡¡¡¡