Buscador

Página de cocina tradicional, fácil y sencilla de hacer explicada paso a paso.

viernes, 17 de julio de 2015

Salsa de Mostaza y Eneldo


Esta salsa es ideal para acompañar pescados marinados o ahumados. Las cantidades son aproximadas y orientativas pero lo mejor es ir probando y dependiendo de si te gusta mas fuerte o menos ir bajando la cantidad de cada ingrediente o subiendo.




Ingredientes:

2 cucharadas de mostaza
3 cucharaditas de aceite de oliva suave
1 cucharadita de azúcar
1 gotas de vinagre de Manzana
Una cucharada de Eneldo picado




Preparación:

Empezamos poniendo en un bol la mostaza, que es la base de la salsa y añadimos 3 cucharaditas de aceite, una a una mezclando con unas varillas.





Añadimos el azúcar y el vinagre de Manzana.
Hay que tener cuidado con el vinagre para que la salsa no quede demasiado ácida.
Por último ponemos el eneldo picado y mezclamos bien.

24 comentarios:

  1. Que bien viene esta salsa.Bssss y buenas noches

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ME ALEGRO QUE TE GUSTE , gracias por tu visita y por tu comentario , besitos

      Eliminar
  2. Muy rica receta, toda una delicia para los sentidos, un beset

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. si la pruebas seguro que repites , gracias por tu visita y tu comentario , besitos

      Eliminar
  3. Me la apunto que para las preparaciones de verano viene genial y es sencilla y rápida de hacer.
    Bss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. seguro que te gusta, gracias por tu visita y por tu comentario y por tu visita , besitos

      Eliminar
  4. Me la llevo para probarla, el salmon tiene que estar riquísimo como esta estupenda salsa

    Un abrazo

    ResponderEliminar
  5. Madre mía que salsa más rica. Tengo que hacerla porque me ha gustado a rabiar, no hay más verla para sentir el sabor en la boca.
    Espero que este eneldo te haya gustado, nada más abrir el paquete ya se nota el olor tan divino que hace.
    Un besito cariño.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. seguro que te gustará , ya me diras cuando la pruebes, besitos

      Eliminar
  6. Me encanta esta salsa! En casa preparamos una parecida pero con miel en vez de azúcar. La usamos para bocadillos de salmón ahumado.

    Tengo nueva receta:

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/2015/07/curry-de-verduras-con-leche-de-coco.html

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. no me extraña que te guste , esta tan buena , yo antes la compraba en Ikea ahora , la hago en casa, besitos

      Eliminar
  7. Hola! Una idea estupenda, tomo nota ;) Y me quedo por aquí para no perderme tus recetas!! Te invito, si te apetece, a pasarte por mi blog: http://dulcibal.blogspot.com.es/
    Un saludo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ya veras que te gusta mucho y repitiras, gracias por tu visita y por tu comentario , besitos

      Eliminar
  8. Debe quedar deliciosa, me la llevo con tu permiso!! Feliz fin de semana!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias Elisa por tu visita y por tu v¡comentario , me alegro de que te hay gustado , besitos guapa

      Eliminar
  9. Una salsa que solo con verla se come a cucharadas, menuda pintaza que tiene, una salsa que en muchas preparaciones será muy útil, te quedo estupenda me ha encantado reina....Besss y feliz domingo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. muchismas gracias por tu visita y por tu comntario , me alegra que la salsa te haya gustado y la veas como acompañamiento a muchos de tus platos, besitos

      Eliminar
  10. Que rica la salsa y con una tostada de salmón ahumado de vicio!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias pr tu visita y por tu comntario me alegro mucho que te haya gustado , besitos

      Eliminar
  11. Buenaaaaaaaas ya estoy de nuevo por aqui despues de unos dias de descanso blogueril.
    La salsa se ve de rexupete y con esos ingredientes no dudo lo mas minimo que asi sea te ha quedado de relujo para no variar.
    Bicos mil y feliz inicio de semana wapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. espero que los dias de vacaiones hayan dido buenisimos, muchas gracias por tu visita y por tu comentario guapa, besitos

      Eliminar
  12. Hola Catalina muchas gracias por tu visita y te sigo yo tambiénb. Esta salsa me parece de lo más original, tomo nota..bsts

    ResponderEliminar
  13. MUCHISIMAS GRACIAS , Pero la salsa ni es mia , la venden en IKEA e imagino que en mas sitios , claro que la casera esta cien veces mejor, gracias por tu visita y por tu comentario , besitos

    ResponderEliminar
  14. el puchero de la bruja27 de julio de 2015, 23:04

    Acabo de ver la salsa y me parece, estupenda para acompañar un montón de platos, te la copiare.
    Un beso guapa

    ResponderEliminar

me encataria saber tu opinión , gracias