Hoy vamos a hacer una receta para aperitivo y como se acerca Halloween le daremos forma de calabaza
Ingredientes:
200 gr de sobrasada
200 gr de queso filadelfia
unas hojas verdes para decorar
unos palitos de pan para la decoración
Preparación:
Pesamos el queso y la sobrasada y los mezclamos en un bol hasta que quede homogénea la mezcla. Hacemos 4 bolas de 50 gr cada una y las ponemos en el frigorífico envueltas en film . Las sacamos del frigorífico antes de servirlas . Las decoramos: primero con un tenedor imitando los surcos de una calabaza. Ponemos unas hojas verdes de decoración, en este caso he utilizado hierbabuena. Con un palito de pan de los de aperitivo simulamos el rabito de la calabaza.
Me encanta la receta y la presentación es de lo más original, muy otoñal. Debe estar riquísimo tanto con esas galletitas como con unas tostadas, un poquito de pan... ;). Un beso!
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