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Página de cocina tradicional, fácil y sencilla de hacer explicada paso a paso.

martes, 17 de junio de 2014

Un pequeño gran viaje¡¡¡¡¡




Hola Amigos...... ahora hace un año que conocí a Antonio Bru ¡¡¡ y aunque nuestro viaje ha sido corto ha sido muy grande , hemos compartido muchos grandes momentos, que han hecho que fraguáramos una gran amistad. Nos conocimos en el restaurante los Curros, donde se presentó con unas estupendas trufas de chocolate ..... madre mía las de curry estaban para perder la cabeza.... Al poco tiempo quedamos Ana Real , Antonio Bru y yo para ir a comer a Benidor a un sitio de Paellas muy especial para Antonio. Ana Real abrió un watssap de grupo para los tres y hablamos a diario... como estas que haces hoy , vamos a quedar, etc.... hicimos un poco de trio calavera. Nos presentamos a MasterChef Antonio y yo, nos reclasificaron a los dos ... pero para Valencia nos fuimos los tres... lo pasamos genial y quedamos en que si nos clasificaban para Barcelona nos iríamos los tres..... En noche vieja compartimos las 12 uvas, yo paso las noches viejas con los primos de mi pareja y este año se unieron a nosotros Ana y Antonio. Como nos pudimos reír....jajajajajjja Enero fue de vértigo ..... para Reyes nos llamaron a los dos que íbamos a Valencia clasificados por MasterChef y no nos dijimos ni los platos que íbamos a preparar , JAJAJAJAJA, Ana hacia de moderadora, jajajajaja, que bueno. A los pocos días nos llamaron que estamos clasificados para ir a Barcelona..... los dos......pero como no hay dos sin tres, ahí que estábamos preparando nuestro vieje a Barcelona los tres ; Ana Real , Antonio Bru y yo.... Madre mía... que viaje ... de confidencias , de reír , de compartir... fue genial... Antonio busco un piso en Barcelona , cerca del puerto y cada uno preparó algo de comer,... llevábamos nuestro plato para el concurso en unas fiambreras,... Antonio .... alubias con bogavante y yo....un pastel de pato, Ana llevaba la paciencia de aguantarnos a los dos.... recuerdo que Antonio puso en su neverita los restos de una botella de wisky ... jajajajja, no me cansare de repetir que bien lo pasamos.


MasterChef no vio en nosotros lo que buscaba así que cogimos el camino a casa con algo de tristeza..... porque nos veíamos los dos ya en Madrid.


A finales de febrero quedamos para hacer pan, Antonio era el profesor y Ana y yo las aplicadas alumnas, fue un día muy intenso, donde hicimos baguettes y panes, Antonio prepararó una alubias fuera de serie y yo lleve dos bizcochos de calabacin uno de chocolate negro y otro de chocolate blanco,.. uf
Hicimos una apuesta , a ver quien de los tres perdía mas peso, pero yo no tuve mucha fuerza de voluntad.....
En Marzo Ana se marcho con su pareja de vacaciones . Mi pareja y yo nos fuimos a Inglaterra, al mismo tiempo que Ana y Fabian y entre que estábamos fuera del país y no teníamos Internet, a Antonio lo ingresan y le hacen pruebas y cuando volvemos nos acercamos al Hospital y como un jarro de agua helada , tanto que se nos hiela la sangre nada mas pensarlo, recibimos las noticias de boca de Antonio.... Abril , mayo y unos días de junio han pasado rápido , muy rápido,.... tan rápido que apenas he tenido tiempo de despedirme....... el día 13 de Junio , por la tarde Antonio Bru emprende un largo viaje ....... sobre su moto con una pequeña mochila donde seguro que  lleva todo lo que necesita,..... nos veremos de nuevo,... siempre en mi corazón amigo Antonio Bru

AVENTURA en MasterChef 2014

           Cuando  decidí inscribirme para poder participar en el programa de MasterChef nunca pensé que seria todo una aventura y que lo pasaría tan bien.
Esta aventura para mi ha durado dos meses , solo puedo decir que ha sido una pena no llegar hasta el final.

Primero me inscribo y pasan unas semanas hasta que recibo una llamada de teléfono muy emocionante diciendome que estaba dentro del casting de MasterChef y que me iban a mandar un correo con un test que tendría que rellenar.
Madre mía ¡¡¡¡¡ cuando recibí ese pedazo de test pensé que no  terminaria nunca, tenia mil y una pregustas.

Por fin rellene el test y mande fotos de mis mejores platos  y  también  fotos  mías .... algo que odio pero mande varias.
El día después de reyes recibo otra llamada diciendome que seguía dentro del Casting y que el día 14 tendría que estar en Valencia con un plato preparado por mi.





Este fue el plato que me hizo pasar a la siguiente fase, Unas riquisimas albóndigas rellenas, receta de mi abuela, es una receta de herencia familiar que se lleva haciendo en mi casa mas de 60 años.





Aquí en esta foto estoy en Barcelona, pasé a semifinales y fui a Barcelona con un pastel de pato riquísimo, pero mi aventura terminó en Barcelona porque no fui seleccionada.

Esta aventura tuve el grandisimo placer de compartirla con dos grande amigos Ana Real y Antonio Bru Tari.